(Chinhphu.vn) - Ngày Môi trường thế giới năm 2013 với chủ đề “Hãy nghĩ về môi trường trước khi tiêu thụ thực phẩm" chuyển tải thông điệp quan trọng để mỗi người, mỗi gia đình, mỗi tổ chức cần suy nghĩ và hành động đúng đắn hơn khi tiêu dùng thực phẩm, góp phần bảo vệ môi trường.
Thế giới, sáng 5/6. Ảnh: VGP/Từ Lương Sáng 5/6, tại TP. Huế, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Thiện Nhân; Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Huỳnh Đảm: Bộ trưởng Tài nguyên và Môi trường Nguyễn Minh Quang đã dự Lễ mít tinh quốc gia hưởng ứng Ngày Môi trường Thế giới. Theo Tổ chức Nông Lương Liên Hợp Quốc (FAO), mỗi năm thế giới lãng phí, mất mát tới 1,3 tỷ tấn lương thực (bằng 1/3 sản lượng lương thực toàn cầu). Cũng theo FAO, trên thế giới, cứ 7 người có 1 người bị đói, đưa số người bị đói mỗi năm ước 1 tỷ người. Mỗi ngày có hơn 20.000 trẻ em dưới 5 tuổi bị chết đói. Lãng phí lương thực cũng chính là lãng phí các nguồn tài nguyên thiên nhiên, đồng thời gây ra những tác động tiêu cực tới môi trường. Cùng với sự phát triển kinh tế-xã hội, lĩnh vực môi trường đang nảy sinh nhiều hệ lụy phức tạp: nhiều khu, cụm công nghiệp vẫn xả thẳng nước thải xuống nguồn nước; hoạt động khai thác khoáng sản thiếu sự quản lý chặt chẽ, làm gia tăng các điểm nóng về môi trường; ô nhiễm môi trường tại các làng nghề, các lưu vực sông, khu vực nông thôn và các thành phố lớn ngày càng tăng; tỷ lệ thu gom, xử lý chất thải rắn, chất thải y tế, nước thải sinh hoạt, nước thải công nghiệp đúng quy chuẩn còn thấp; diện tích rừng tiếp tục suy giảm, đa dạng sinh học suy thoái, số lượng loài có nguy cơ tuyệt chủng cao tiếp tục gia tăng…